水產養殖中，經常會用到鈣離子，鈣在水體中能夠供給水生生物生長發育所需要的鈣質，對于外殼以及骨骼的形成有著積極的作用。
在水族館中的池水中添加一定量的氯化鈣，能夠增加水中生物可利用鈣的含量，水體中的軟體動物和腔腸動物會利用它來形成碳酸鈣的外殼。雖然加入氫氧化鈣和鈣反應器也同樣能達到同樣的目的，但是相比之下加氯化鈣的話是快也是對水體影響輕的方法了。
氯化鈣化水形成溶液后可以添加干冰，混合后配置低溫冷卻浴。把棒狀的干冰依次加入到鹽水溶液中，一直到出現冰塊為止。不一樣的鹽溶液所能維持的冷卻浴的溫度也會是不一樣的。經常用氯化鈣作為鹽原料，通過調節濃度來獲得所需的穩定溫度，不僅是因為氯化鈣比較便宜，而且溶液全部凝結的溫度比較低，能達到零下51度，這樣就使可調節溫度保持在0-51度之間。
致冷劑是用來將制冷機所產生的冷量傳遞給被冷卻物體的中間介質。氯化鈣作為制冷鹽水使用到管道中，常存在著一些問題制約著其應用效果。其中較為突出的一個影響因素就是不可控的濃度。氯化鈣作為制冷載冷劑在使用過程中，會因吸收空氣中的水分而使其濃度降低。為了防止鹽水的濃度降低，引起凝固點溫度升高，必須定期檢測鹽水的比重。若是濃度降低，應適當補充鹽量，以保持適當的濃度。
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